繁体 | 简体

我靠美食在现代爆火了

白玉透花糍(2/3)
上一页 首页 目录 书架 下一页
余简看着他搔耳弄腮的样子,犹豫了片刻,还是告诉他:“明天早一点来,我提前给你留着。”

“真的?

!

那我提前把钱付了!”

等扫完二维码,章姗姗的老公这才安心地回家去。

今天买不着,至少能让老婆有个盼头。

黄暖叼着可乐吸管问:“阿简,明天我们还来?”

原本学校的活动只举办一天,大概是今天的气氛被炒作得不错,她头先还看到县城电视台的摄像机过来拍摄。

没过几分钟,班级群里就发来了通知:活动再举办一天。

余简让她们自己看群通知,黄暖将信将疑地掏出手机,果然,班级群里已经炸开锅了。

大家你一言我一语,纷纷讨论今天的战况。

黄暖也不甘示弱,把自己偷偷存着的石花糖水图片发了出去。

这下,群里炸开了锅——

【小小虾:啊啊啊!

原来海石花三姐妹就是你们啊!

还有吗?

给我留一碗!】

【鱼丸:我吃到了!

味道一绝!

明天还做吗?】

【暖暖:不好意思,卖光了哦!

明天有没有要问余大厨——】

于是,余简的手机顷刻多了无数条@她的消息。

她一条条划过去,听到黄暖偷笑,带着口罩的嘴角也勾起一丝笑容,回道:【明天有,大家赶早。】

……

余奶奶最近的胃口不大好,老人家年纪大了容易苦夏,余简又不敢多给她吃太凉的东西。

苦思冥想之下,决定做一些透花糍,哪怕放凉了,吃了也不会伤脾胃。

说起这透花糍,余简就想到前一阵看到的一篇贴子,说透花糍就是现代日本大福的原身。

余简还特意去城里新开的西点店买了所谓的日本大福,刚吃了一口,就皱了眉头,这可跟大唐的透花糍完全是两样东西。

透花糍原料是吴兴米,说白了就是要用江浙的大米。

大唐盛世,江南鱼米之乡产的米饱满颗粒又大,蒸煮出来的米粥软糯浓稠。

余简特意在县城超市买了五斤江浙米,回家一一淘洗干净,大蒸笼上铺了薄纱布,把米均匀地铺在上头,盖上笼盖大火蒸熟。

蒸煮的米相比煮出来的米,保留了香气和水份。

微微放凉,把纱布合拢开始揉搓成米团。

米团的制作很考究手上功夫,余简必须要在米饭还在温热的状态把米粒全部融合。

在这过程中,少量多次地添加蜂蜜水。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一页 首页 目录 加书签 下一页

附近章节

章节为网友上传,如有侵权请联系我们删除。