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美食从烧席开始

第二十章 我还是喜欢在乡下烧席(2/3)
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那人愣了愣,赶紧道:“有,有!”然后端来一碗鸡汤。

将鸡汤倒了进去,周游道:“当然水也可能,不过为了鲜,我一般都喜欢用鸡汤!”

鸡汤入锅,发出滋啦滋啦的响声,其实已经有香味儿散发出来。

很快,豆腐下锅,铲子轻轻翻动,而这个时候,便是最重要的勾芡了。

三次勾芡,间隔时间不长,所以动作需要快!

终于,香味儿彻底出来了!

“好香啊!”

“啧啧,不止闻着香,关键是看着香啊!”

“这色泽,感觉能直接把盘子吞了!”

出锅!

撒花椒末葱花,淋少许热油,完成!

色香味俱全!

说的就是它了。

一直沉默的张禹走了过来,然后拿了小碗儿,挖了一小勺,开始品尝了起来。

豆腐入口,张禹眼神微凝,又快速咀嚼。

“爸爸,我也要吃!”

小青禾已经跑了过来,抱住了周游的大腿。

“行!”

给小家伙弄了小半碗,小青禾端着碗到了杨青柠跟前:“杨老师吃!”

杨青柠吃了两口,只觉得和外面吃的麻婆豆腐完全是两码事儿,烫、麻、辣、香、酥、嫩、鲜各种感觉频繁变化。

唐娟下意识吞了吞口水,问道:“怎么样?”

“你尝尝!”

唐娟早就等不及,连忙尝了一口,本来就大大的眼睛,变得圆溜溜的,嘴里嘟囔着:“好吃,哦,好烫好烫!”

嘴里说着烫,却又吃了一口!

方东升见状,直接进厨房动手了,而其他人一看,也按耐不住,终于争先恐后的跑了进来。

一盘麻婆豆腐而已,别说七八九个人了,就是三五个人都不够吃,更别提味道这么好了。

那些早早进来的皆是一脸享受,而迟点进来的,也只能看到红油盘子了,别说豆腐了,连根蒜苗都没留下,只能眼红的看着其他人吃,耳畔又充斥着烫烫烫,好香好香之类的话。

心里酸溜溜的,念叨着一盘豆腐而已,能有多香。

但还是忍不住用手指蘸了点盘子里面的红油,塞进嘴里,然后……

“艹,下手慢了!”

一时间,悔恨的眼泪从嘴角流了出来。

“天呐,原来这才是麻婆豆腐!”

“我以前吃的麻婆豆腐,都是假的啊!”

“这味道,去年入川旅游时,慕名去过陈麻吃麻婆豆腐,感觉不相上下,不,甚至比那个还好吃啊!”

“这小兄弟真牛啊!”

而此时,唐娟也已经回过神来,一双眼睛,盯着周游直闪光!
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