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四合院:我是杜守义

第五十四章 搬家(2/3)
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出来混的脑子没一个简单的。

他们手下的‘佛爷’‘胡同串子’陆续收到了指令:南锣不许去,谁去谁死!

折腾了这么久,杜守义的意思终于有人看明白了。

不过现在他还不知道。

今天龚小北下了班要上党课,晚上七八点才能散。

杜守义索性带了份‘恩元居’炒疙瘩去找她,两人在办公室对付一顿得了。

炒疙瘩创始于‘广福馆’。

因为店主姓穆,一门都是女性,所以‘广福馆’也被戏称为‘穆柯寨’,取穆桂英家寨子的意思。

一九五二年,最后一位女店主死后,‘广福馆’就断了传承,没了。

有说‘恩元居’的马老板得到了‘广福馆’穆家独门秘技。

这也就是说说而已,人‘穆柯寨’一门都是女人,凭什么传给你?

凭你长得好看?

再说,人家连后厨都是女人,你还能化妆个小丫头去偷师学艺?

马老板学艺是有,但未必是在‘广福馆’。

‘广福馆’的炒疙瘩一经推出就火了。

火了以后,各路模仿者接踵而来,那乱象,跟后世珍珠奶茶的情况非常类似。

本来就金贵在一个创意上,真要山寨起来没什么难度。

‘恩元居’也是山寨者之一,但他的冒尖不是偶然的。

凭着一番勤奋和巧思,利用着各种配料改良后的巧妙混搭,马老板成功杀出重围,最后把原创者‘广福馆’都压了一头。

‘恩元居’的炒疙瘩用的是荞麦面,揪出一个个面剂子后下滚水煮到八成熟。

过冷水沥干。

再配上黄酱,牛羊肉,各种时蔬大火猛炒。

取得就是一个荞麦面的弹劲道,焦香扑鼻。

你要说无上美味那是亏心了,但作为晚饭夜宵还是够格的。

一边吃着,杜守义把埃及长绒棉布和上外面定做衣服的事情说了一下。

“我自己做。”龚小北仿佛下定了什么决心似的。

不会打绒线已经够丢脸了,若是寻常衣服都送出去做,她就太不称职了。

“睡衣,褂子你自己做可以,衬衫得找老师傅。

你知道这料多贵吗?”

“多贵?”

“比丝绸都贵!

我放你床上了,你回家一摸就能明白。”

听杜守义这么说,龚小北无语了。

刚才说要做睡衣,她还以为就一般的布,至多好一点点。

可没想到会这么贵!

这么贵的布谁拿来做睡衣啊?
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