王林原本只是普通木匠家庭出身,现如今却身兼数职,父亲又是一坊之长,若是自家妹子也能出来任职,也就不急着嫁人了!
腊月初三,就在王林筹备定边堡开铺这几天,制糖坊和酿酒坊的厂房同时落成。
两个坊子挨在河边,距离码头也不远,单个面积比砖坊和瓦坊加起来还宽敞。
制糖坊分了三区——原料区、熬煮区、成糖区,中间用砖墙隔开,主要目的是技术保密和便于控温。
酿酒坊分五区——粉碎蒸煮区、摊凉拌曲区、发酵区、蒸馏区、储酒区,同样也用砖墙做了隔离,一个个大酒缸整齐排列,足足有上百坛。
吴起把实验棚里攒下的经验全部搬进了工坊,核心岗位清一色用的嫡系战兵和战兵媳妇。
前期的下力活计是赵毅带队,最后的熬糖和扯糖是由李茯苓带着几个细心的女工来管。
至于酿酒,则是吴起亲自负责。
“这工坊修得好。
“何有强站在酿酒坊门口,看着里面整整齐齐的灶台和陶缸,咽了口唾沫。
自打跟吴起打了那个赌,他就一直在盼着开坛那天,如今看着这些新家伙什,心里又开始打鼓。
“择日不如撞日,今天就开坛验酒!”吴起兴致勃勃。
“算俺老刘一个!”
刘铁柱自告奋勇,带着一众治安兵,搬来早先封坛的二十坛高粱酒。
吴起亲手撬开泥封,一股浓郁的酒香从缸口弥漫而出,周围人情不自禁的同时吸气,但凡是会喝酒的都是眼前一亮。
“大人!
这酒……“何有强连忙凑到缸边,难以置信的看着里面清澈的酒液,“比俺以前酿的干净多了!
“
吴起用竹提子舀了小半碗出来,但见酒液微黄透亮,气泡绵密,凑到嘴边酒香醇厚扑鼻,浅抿一口过后,高粱酒特有的谷香在唇齿间回甘,是四十来度的清香型烈酒。
吴起心情大好,没成想在这异世,也算是接过了外公一斤,提纯后的清酒半两银一斤!
“
刘铁柱频频点头:”这个价格公道,若是再放上三年五载,价格还要翻几番!”
吴起望向远处定边堡方向难掩兴奋,心中暗道:
“如今正值腊月,是该给大周的商场,来波猛料了.
.
.”
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