真真是五谷不分！

读了半辈子书，连种地都不会，惭愧得很。”

“那后来呢？”李洛由问。

“后来？

第二年每亩改用麻糁两斗，不多不少，正合适。

那年每亩收了八斗，总算是成了。”徐光启说着，蹲下身，用手抠起一块泥土，捏碎了，放在鼻子底下闻了闻，又递到李洛由面前，“李公你闻闻，这土什么味？”

李洛由接过那撮泥土，凑近闻了闻。

土是湿润的，带着一股淡淡的腥味，不咸不涩，反而有一种新翻泥土特有的清香。

“没有碱味了。”他说道。

“没有碱味了。”徐光启重复了一遍他的话，站起身来，拍了拍手上的泥土，“这才是最难得的。

这土，二十年前还是寸草不生的盐碱地。

如今你闻闻，比江南的土也不差什么了。”

他说这话时，眼睛里闪着光，像是看着自己的孩子长大成人，满心的欢喜藏都藏不住。

“一石？”李洛由有些惊讶。

他在江南见过稻田的收成，上好的水田也不过两石左右。

这北方的盐碱地，开垦不过几年，能收到一石，已经是极好的成绩了。

“一石是头几年的数。”韩昭先在一旁补充道，“后来土地越种越熟，加上水旱轮作、粪壅施肥，最好的田能收到一石五斗以上。

一般的田也在一石到一石一二斗之间。”

徐光启点了点头，继续说道：“老夫在这里试了水旱轮作——稻棉轮作，稻麦轮作，都试过。

种棉三年，种稻一年，草根烂了，土也肥了，虫害也少了。

这个法子，在长江一带早就用了，老夫把它搬到北方来，倒也管用。”
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